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Titre: Mes petites recettes magiques aux superépices: Cannelle, curcuma, muscade... anticancer, protection cardiaque, minceur
Collection: Magique
Auteur: Carole Garnier
Préface: Yves Dubus, biologiste, importateur d'épices
Editeur: Leduc Editions
ISBN: 978-284899-516-8
Date Parution: 20 janvier 2012
Format: 18x11 cm
Pages: 208
Etat: Occasion Bon Etat
Muscade, girofle, cannelle, gingembre, piment d'Espelette, vanille... les épices apportent des touches de saveurs étonnantes à tous vos plats et embaument votre cuisine pour vous faire voyager. Mais connaissez-vous réellement leurs bienfaits sur la santé ? Avec leurs propriétés anticancer, brûle-graisses ou tonifiantes, les épices n'ont pas fini devous surprendre.
Dans ce livre :
Les épices en 10 questions pour mieux les connaître, les choisir, les conserver et les utiliser autrement (en chapelure, marinades, infusions...).
Les 40 superépices (et mélanges d'épices
